Voyage à Cuba – Clasico

Arrivée à la havane Réception par l’assistant à l’aéroport. Transfert confort jusqu’au domicile et accueil personnalisé. Installation au logement. Le dîner est libre, profiter des bonnes adresses du service de conciergerie. Dîner : Libre. Hébergement : La Havane : Hôtellerie de charme. Epoca, Supérieure, Standard. Habana Vieja. Petits déjeuners inclus.

La Havane, voyager dans le temps et découvrir le secret des vieilles américaines. Avant de déambuler seul au hasard des richesses de la capitale des Antilles, il est recommandé de passer par l’essentiel, accompagné par un havanais fièr de présenter sa cité. On pénètre dans 500 ans d’histoire, celle de l’Amérique, sa conquête et son actualité. Vivante, décrépite, restaurée, mais toujours en harmonie avec la vie de ses habitants, voici un très bel aperçu d’une ville qui a tant à raconter. En 20 ans, elles sont devenues le symbole de La Havane, la Tour Eiffel de Cuba ! Les voitures américaines des années 50 ne prennent pas une ride, bien au contraire. Classées Monument National, elles sont reconstruites et entretenues par leur propriétaires, assistés par de nombreux artisans, carrossiers, tapissiers, peintres, mécaniciens, mais aussi importateurs de toutes sortes de pièces, toujours fabriquées aux Etats-Unis. Matinée : Début de l’activité. Déjeuner : Déjeuner dans un restaurant de La Vieille Havane (Inclus). Après-midi : Continuation de l’activité. Dîner : Libre. Hébergement La Havane : Hôtellerie de charme. Epoca, Supérieure, Standard. Habana Vieja. Petits déjeuners inclus

La Havane, et ses ruelles d’artistes. La Veille Havane accueille de nombreux artistes de la plastique, peintres, sculpteurs, graveurs. Certains de grandes notoriétés, d’autres beaucoup moins connus, et parfois plus célèbres à l’étranger qu’à Cuba. Dans le décor de La Havane restauré, un échantillon de cet art du plus consacré au plus populaire, notamment à travers la présentation d’un Projet Communautaire, initiative qui consiste à rassembler et motiver les habitants d’un quartier autour d’un projet artistique de restauration des lieux de vie. En l’occurrence comment Papito, le coiffeur du quartier, en est venu à créer une école de barbier, qui a bouleversé l’organisation des rues autour de la place du Santo Angel. Matinée : Début de l’activité. Déjeuner : Déjeuner au restaurant Le Figaro, appartenant au projet (Inclus). Fin de l’activité. Après-midi : Libre. Dîner : Libre. Hébergement La Havane : Hôtellerie de charme. Epoca, Supérieure, Standard. Habana Vieja. Petits déjeuners inclus.

Viñales, Paysages mémorables, Terroir et Cigares. La Vallée de Viñales se démarque pour la conservation des écosystèmes terrestres, la pratique de l’agriculture paysanne et la musique typique de la vallée. Plusieurs expériences d’écotourisme et pratiques de développement durable sont appliquées par les habitants de la zone. La randonnée équestre au milieu des champs de tabac et des mogotes (formation montagneuse qui caractérise la vallée), permettent une découverte intime de la vie et de l’organisation pour conserver ce patrimoine. Cuba fabrique les meilleurs cigares du monde. L’objet et le rite font partie de la gastronomie et interpellera même ceux qui n’ont jamais fumé. Voir cette fabrication de plus de 200 gestes car tout est fait à la main permet de mieux apprécier la valeur de cette tradition. Il s’impose d’aller un peu plus loin en allumant un cigare, geste qui déjà surprenait Christophe Colon arrivant à Cuba il y a plus de 5 siècles. Matinée : Départ tôt. Trajet entre La Havane et Viñales (Environ 2h30). Début de l’activité. Déjeuner : Déjeuner tardif chez Benito, un paysan du village. (Inclus). Après-midi : Continuation de l’activité. Dîner : Libre. Hébergement Viñales : Logement chez l’habitant. Shoppy, Supérieure, Standard. Petits déjeuners inclus.

Cayo Levisa, Moment de plage entre mangrove, sable fin et paysage marin. Le Cayo (petit îlot) Levisa est situé sur la côte nord de Cuba, à une heure de route de Viñales. On en fait le tour en 4 heures, il est essentiellement constitué de 4 kms de plage de sable blanc bordant une mer turquoise, peu profonde et offrant de très beau site de snorkeling (palmes, masque et tuba) et de plongée. On s’y rend en bateau collectif durant une traversée d’une demi-heure. Un seul restaurant assure les repas journaliers et n’excelle pas pour son offre gastronomique. On ne va pas à Levisa pour manger. D’une manière générale le Cayo permet surtout de profiter de la plage et des fonds marins. Matinée : Départ tôt. Trajet entre Viñales et Palma Rubia (Environ 45min). Depuis l’embarcadère de Palma Rubia navigation jusqu’à Cayo Levisa. Déjeuner : Dans le restaurant/snack du site (Inclus). Après-midi : 16h00 Navigation retour jusqu’à Palma Rubia. Trajet entre Palma Rubia et Viñales (50 Km – Environ 45min). Dîner : Libre. Hébergement Viñales : Logement chez l’habitant. Shoppy, Supérieure, Standard. Petits déjeuners inclus.

Cienaga de Zapata, Tradition, Histoire et Nature. La Ciénaga de Zapata, qui fut le théâtre du débarquement de la Baie des Cochons, est surtout aujourd’hui un parc naturel répertorié. Site de nombreux oiseaux migrateurs, il couvre un immense territoire de marécages aux abords de la côte des caraïbes. Il a aussi été témoin de l’arrivée surprise de Fidel le soir de Noël 1959, venu dîner en compagnie des charbonniers, origine d’une véritable tradition encore perpétuée. Dans la forêt il y a ces frères, Los Pintines, ils font office de garde-chasse du parc, ils pratiquent une chasse à courre à leur manière avec leurs chiens, pour capturer et soigner le cochon semi-sauvage. Les suivre c’est l’occasion pour que le parc dévoile ses richesses, aux travers de ses habitants gardiens d’une forte tradition, et également en parcourant des sentiers de sous-bois, entre Cénotes (piscine naturelle), crocodiles, oiseaux migrateurs, et une riche faune et flore marine bien conservée. Matinée : Parcours en Calèche attelée jusqu’à Soplillar. Début de l’activité. Déjeuner : Déjeuner tardif préparé au charbon dans la communauté de Los Hondones (Inclus). Après-midi : Continuation de l’activité. Trajet entre Playa Larga et Trinidad (Environ 2h30). Dîner : Libre. Hébergement Trinidad : Logement chez l’habitant. Epoca, Supérieure, Standard. Petits déjeuners inclus

Trinidad, Cite pavée au passé figé, et à l’ambiance déchaînée. Construite en 1514, Trinidad a conservé l’authenticité de son architecture. Parcourir les faubourgs en calèche à cheval jusqu’au mirador et sa vue imprenable sur la fameuse vallée du sucre nous replace dans le passé glorieux de la petite cité des Antilles, à la fois riche et décrépit. Très pratiquée au XVIIIème siècle, la religion d’origine africaine marqua fortement la culture cubaine, les origines de la Salsa se retrouvent entre autre dans la Rumba. Pratiquer ces mouvements donne un vrai sens à cette tradition de danse qui débouchera sur la salsa. La Casa de la Musica, Casa de la Trova, Los Congos… sont à quelques 50 mètres les uns des autres. Une ambiance de rue, celle qu’on imagine de Cuba où tout le monde danse avec facilité et enthousiasme se concrétise dans la petite citée, presque chaque soir. Matinée : Début de l’activité. Déjeuner : Déjeuner dans le centre historique (Inclus). Après-midi : Continuation de l’activité. Dîner : Libre. Soirée : Cocktail, et en fonction de la programmation musicale, réservation à La Casa de la Musica, au Rincon de la Salsa, ou au Palenque de los Congos Reales (Inclus). Hébergement Trinidad : Logement chez l’habitant. Epoca, Supérieure, Standard. Petits déjeuners inclus.

Santa Clara, suivre les traces du Che, du rêveur au guerrier. C’est le Ché, sur l’ordre de Fidel Castro, qui se chargera le prendre Santa Clara et ainsi mettre le coup de grâce au gouvernement de Batista. Nous sommes en fin d’année 1958. Après s’est arrêté à l’Université avec sa colonne de Barbudos, le Ché décide de monter sur la colline du Capiro afin de planifier son attaque, faire dérailler le train qui acheminait près de 25000 soldats de l’armée régulière. Qui finira par se rendre, et 8 jours après, Fidel entrait triomphant à La Havane. Visiter Santa Clara c’est parcourir cette page d’histoire qui changera définitivement le destin de l’île. Matinée : Départ tôt. Trajet entre Trinidad et Santa Clara (Environ 2h00). Début de l’activité. Déjeuner : Déjeuner dans le centre de Santa Clara (Inclus). Après-midi : Continuation de l’activité. Dîner : Libre. Hébergement Santa Clara : Logement chez l’habitant. Epoca, Supérieure, Standard. Petits déjeuners inclus

Varadero, mérite sa réputation de plus belle plage de l’île. La péninsule d’Hicacos, mieux connue sous le nom de Varadero, est une superbe plage de sable blanc de 21km de long. Ses constructions touristiques permettent un large choix d’activités telles que la plongée sous-marine, la plongée en apnée, la voile, la pèche, les balades en catamarans ou le kitesurf. Le pôle a su garder en son centre un village, avec de nombreux bars, discothèques, cafés et cabarets. L’atout majeur reste l’immensité de sa plage de sable fin, et d’eau cristalline. Matinée : Départ. Trajet entre Santa Clara et Varadero (Environ 3h) Déjeuner : Dans la Finca Proyecto Coincidencia (Inclus). Dîner : Dans l’un des restaurants de l’hôtel (Inclus). Hébergement Varadero : Hôtel Balnéaire. Iberostar Playa Alameda 4* Standard. Formule tout inclus. Supplément A: Paradisus Princesa del Mar, Junior Suite, Royal Service. Formule tout inclus. Supplément B: Paradisus Varadero, Junior Suite, Royal Service. Formule tout inclus.

Varadero, pêche en haute mer ou farniente. Comme Hemingway, une demi-journée sillonnant la mer à la recherche d’une belle prise. Accompagné d’un guide spécialisé en pêche sportive, avec des conditions environnementales idéales : temps agréable et eaux profondes devenues les routes migratoires de nombreuses espèces, les amateurs découvriront ce sport dans un endroit unique de la Caraïbe. Casteros, barracudas, espadons ou thons sont les poissons les plus couramment croisés au large de Varadero. Matinée : En option (à régler sur place) : Pêche en haute mer. Déjeuner : Dans le cadre l’activité (Non incluse), snack à bord. Sinon, dans l’un des restaurants de l’hôtel (Inclus). Après-midi : Libre. Dîner : Dans l’un des restaurants de l’hôtel (Inclus). Hébergement Varadero : Hôtel Balnéaire. Iberostar Playa Alameda 4* Standard. Formule tout inclus. Supplément A: Paradisus Princesa del Mar, Junior Suite, Royal Service. Formule tout inclus. Supplément B: Paradisus Varadero, Junior Suite, Royal Service. Formule tout inclus.

Jour 12 : Mercredi 05 décembre. 06 mars. 10 avril. 29 mai. 03 juillet Aéroport de La Havane Après une dernière demi-journée de plage, route vers La Havane. Matinée : Suivant l’horaire du vol, derniers moments pour profiter du site. Déjeuner : Suivant l’horaire du vol, dans l’un des restaurants de l’hôtel (Inclus). Après-midi : Départ. Trajet entre Varadero et l’aéroport de La Havane (Environ 2h45). Accueil à l’aéroport, aide à l’enregistrement et aux dernières formalités.