En plein coeur de Jerez de la Frontera, El Tabanco de las Cuadras aux murs décorés d’objets de collection transpire l’âme jerezena…ici c’est tout Jerez…on sert le meilleur fino, et tous les autres vins du cru, les meilleures charcuteries andalouses et les meilleures tapas. L’ambiance du vieux quartier se ressent encore plus les jeudis et vendredis soirs lorsque on fait la meilleure place aux artistes flamencos qui viennent s’y produire. Il existe beaucoup de jolis endroits à Jerez, celui là nous plait beaucoup.
Plaza de la Asuncion. Casco antiguo